Tarte brocolis truite fumée
En cuisine, ça va être show !
Temps total : 50 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 brocolis
3 oeufs
20 cl de crème liquide
1 c. à s. de moutarde
1 c. à c. de sel et poivre
3 tranches de truite fumée
1 pâte
Étape 1/2
Il suffit de cuire les brocolis à l'eau. mélanger dans un bol 3 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de moutarde, sel et poivre.
pîquer la pâte et y déposer les brocolis puis la truite fumée coupée en lamelles en gardant de côté quelques lamelles.
Étape 2/2
Y verser la préparation liquide et décorer du reste de truite fumée.
passer au four 30mn à 180°. a servir avec une belle salade .
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