Bowlcake cheesecake aux fruits rouges

Ça vous étonne que je n’ai pas mangé un porridge au petit-déj aujourd’hui ?

4.6

10 avis

"J’avais envie d’un bon bowlcake ce matin et pas n’importe lequel. Un bowlcake saveur cheesecake aux fraises avec des framboises fraîches pimpées, du yaourt au citron de la noix de coco. Un régal j’vous jure. Tellement que je me dois de vous mettre la recette"



Temps total : 9 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes


Ingrédients pour 1 personne

30 grammes de farine d’avoine saveur cheesecake aux fraises

7 framboise ( fraiches )

Yaourt au citron

10 grammes de farine de noix de coco

Noix de coco ( râpée )

100 grammes de fromage blanc 0%

1 oeuf


Étape 1/5

30 grammes de farine d’avoine saveur cheesecake aux fraises - 10 grammes de farine de noix de coco - 100 grammes de fromage blanc 0% - 1 oeuf

Mélanger les farines et la levure. Ajouter le fromage blanc et l’œuf puis mélanger.

Étape 2/5

7 framboise ( fraiches )

Ajouter des framboises fraîches coupées en 4 (ici j’en ai mis 4) puis mélanger délicatement.

Étape 3/5

Faire cuire 4 minutes au micro-ondes.

Étape 4/5

Yaourt au citron - Noix de coco ( râpée )

Pendant ce temps, tremper le reste des framboises dans du yaourt au citron puis dans de la noix de coco râpée (une TUERIE).

Étape 5/5

Démouler le bowlcake dans une assiette, mettre du yaourt au citron dessus (50g environ je pense), les framboises pimpées et de la noix de coco râpée.

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