Pâté vegan aux champignons et lentilles
Recette de Pâté forestier Vegan
Creator
"Ses saveurs franches et boisées vous donneront envie de partir à la cueillette de champignons en forêt"
Temps total : 5 heures
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 4 personnes
500 grammes de champignons de Paris
2 pieces d'oignon
1 c. à s. d'huile d'olive
1 feuille de thym
1 c. à s. de sel
2 pincées de poivre
500 grammes de lentilles vertes
50 grammes de noisettes
50 grammes de noix
1 botte de persil
3 c. à s. de maïzena
1 pincée de sel
Étape 1/6
500 grammes de champignons de Paris - 2 pieces d'oignon - 1 c. à s. d'huile d'olive
Étape 2/6
1 feuille de thym - 1 c. à s. de sel - 1 pincée de poivre
Étape 3/6
500 grammes de lentilles vertes - 50 grammes de noisettes - 50 grammes de noix - 1 botte de persil
Étape 4/6
3 c. à s. de maïzena - 1 pincée de poivre - 1 pincée de sel
Étape 5/6
Étape 6/6
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