Clafoutis poire et amandes
Recette facile et rapide
Temps total : 52 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 pieces d'oeuf
70 grammes d'érythritol
50 grammes de farine d'amandes
30 grammes de poudre d'amande
300 ml de lait d'amande
350 grammes de poires
5 gouttes d'arôme d'amande amère
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 170°C. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez les farines et mélangez de nouveau. versez le lait petit et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Epluchez et coupez les poires en morceaux. Versez-les dans le fond d'un moule. Versez la pâte à clafoutis par-dessus. Enfournez 45min puis laissez refroidir à température ambiante. Laissez ensuite au frigo au moins 6h avant de déguster.
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