Risotto au brocolis
Risotto
Creator
"Si vous êtes envie d'un petit risotto équilibré mais sans utiliser la technique habituelle (avec ajout progressif du bouillon) .Essayez ma petite recette express !"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 grammes de riz arborio
2 pieces d'échalote
1/2 verre de vin blanc
1 litres de bouillon
1 c. à s. de poudre de tomates
100 grammes d'haricots
1 c. à c. de sel
1 c. à s. de crème de soja
1 piece de brocolis
50 grammes de parmesan végétal
Étape 1/5
150 grammes de riz arborio - 2 pieces d'échalote
Étape 2/5
1/2 verre de vin blanc - 1 litres de bouillon
Étape 3/5
1 c. à s. de poudre de tomates - 100 grammes d'haricots - 1 c. à c. de sel
Étape 4/5
1 c. à s. de crème de soja - 1 piece de brocolis
Étape 5/5
50 grammes de parmesan végétal
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