Petits gâteaux moelleux aux flocons d’avoine
Cette petite folie sera parfaite pour votre prochain petit dej ou goûter
Creator
"Un bon baked oat bien gourmand #sansgluten pour quelques minutes de BONHEUR !"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
100 grammes de banane
1 oeuf
90 grammes de lait d’amande
35 grammes de miel
45 grammes de flocon avoine
30 grammes de farine d’avoine
1 c. à s. de beurre de cacahuète
1 c. à c. de graines de chia
1 c. à c. de levure
1 pincée de gros sel
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180°C. Commencer par écraser la banane dans un bol, ajouter l’oeuf puis le beurre de cacahuète, le miel ainsi que le lait d’amande. Bien mélanger le tout. Ajouter ensuite la farine et les flocons d’avoine, les graines de chia avec le sel et la levure chimique.
Étape 2/2
Finir par ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger de nouveau et verser la préparation dans 2 petits ramequins et enfourner environ 20min. En fin de cuisson déposer quelques éclats de chocolats par dessus pour encore plus de gourmandise avec un filet de beurre de cacahuète...
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