Flan au chocolat légé
Miam miam !
Creator
"Nouvelle recette de flans avec cette fois ci une version un peu jelly qui permet de terminer un repas sur une touche de chocolat tout en légèreté !"
Temps total : 24 heures 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 24 heures
Ingrédients pour 2 personnes
250 ml de lait
1/4 c à c d'agar-agar
8 grammes de cacao en poudre
2 c.à s. de sirop d’érable
Étape 1/1
Mélanger l’ensemble des ingrédients dans une casserole en adaptant la quantité de sucrant aussi besoin. Porter le tout à ébullition et mélangeant continuellement. Lorsque des bulles apparaissent, sortir du feu et verser dans de petits ramequins. Laisser refroidir puis placer au frais pour la nuit.
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