Temps total : 4 heures 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 4 heures
Ingrédients pour 4 personnes
20 grammes de biscuits spéculoos
20 cl de lait d’amande ( ou lait de vache )
1 c. à s. de miel
1 c. à c. de cannelle
50 grammes de beurre
Étape 1/5
Broyez les speculoos.
faites chauffer le lait.
Étape 2/5
Ajoutez le miel et la cannelle.
terminez par les speculoos en poudre.
Étape 3/5
Faites cuire cette préparation sur feu doux pendant 5 min jusqu’à épaississement de l’appareil.
Étape 4/5
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et laissez fondre tout en remuant sur feux doux.
Étape 5/5
Mettre la préparation dans un pot en verre et réfrigérez environ 3-4h.
a déguster avec ce que vous voulez (crêpes, pancakes, tartines, brioche...)
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