Cookie cake cœur brownie praliné vegan
Et si on revisitait le fameux brookie ?
Creator
"Les bases de ce délicieux gâteau sont là : un cookie et un brownie. Seulement j’ai décidé de les présenter autrement en réalisant ce cake cookie cœur brownie avec (pour toujours plus de gourmandises) un ajout de praliné sésame sur la pâte à brownie Gros kiff garanti ! A s’en taper le cul par terre haha. Fan de brookie par ici ?"
Temps total : 1 heure 40 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 45 minutes, Repos : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 c. à s. de graines de lin moulues
50 grammes de chocolat noir sans produits laitiers
300 grammes de farine
Praliné sésame
105 grammes de beurre végétalien fondu
100 grammes de sucre de coco
25 grammes de cacao
70 grammes de sucre roux clair
Bicarbonate
50 grammes de sucre semoule
15 ml de lait végétal
1 c. à s. de sirop d’érable
1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
150 grammes de chocolat
Étape 1/5
2 c. à s. de graines de lin moulues - 80 grammes de beurre végétalien fondu - 70 grammes de sucre roux clair - 50 grammes de sucre semoule - 250 grammes de farine - 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude - 150 grammes de chocolat
Étape 2/5
50 grammes de chocolat noir sans produits laitiers - 100 grammes de sucre de coco - 25 grammes de beurre végétalien fondu - 15 ml de lait végétal - 1 c. à s. de sirop d’érable
Étape 3/5
50 grammes de farine - 25 grammes de cacao - Bicarbonate
Étape 4/5
Étape 5/5
Praliné sésame
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