Pâtes au jambon gratinés
Attentiooon, je vous préviens elle n’est pas vraiment healthy
Creator
"Faisons la liste : - On est dimanche - Il pleut - Il fait froid Alors un bon gratin de pâtes, c’est le bonheur à midi. Je vous mets la recette juste en-dessous."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
250 grammes de pâtes
25 cl de lait
15 cl de crème allégée
75 grammes de jambon ( ou dès de jambon )
50 grammes d'emmental ( râpé )
Étape 1/6
250 grammes de pâtes
Faire cuire vos pâtes en diminuant le temps de cuisson de 2 minutes.
Étape 2/6
25 cl de lait
Une fois cuites, les égoutter et réserver.
Faire bouillir le lait pendant ce temps.
Étape 3/6
15 cl de crème allégée - 50 grammes d'emmental ( râpé )
Quand le lait est arrivé à ébullition, baisser le feu et ajouter la crème légère et la moitié de l’emmental râpé. Mélanger.
Étape 4/6
Ajouter les pâtes à la préparation et laisser cuire encore 2 à 3 minutes tout en mélangeant.
Étape 5/6
75 grammes de jambon ( ou dès de jambon )
Avant de verser les pâtes dans un plat à gratin, ajouter les dès de jambon et mélanger
Saupoudrer du reste d’emmental râpé.
Étape 6/6
Enfourner 10 à 15 minutes (tout dépend si vous voulez plus ou moins croustillant sur le dessus) dans un four préchauffé à 210 degrés.
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