Les meilleurs cookies du monde
Le goûter des enfants est prêt..
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
50 grammes de sucre roux
50 grammes de sucre
150 grammes de farine
5 grammes de levure chimique
90 grammes de beurre ( pommade )
1 œuf entier
pépites des chocolats en quantités que vous souhaitez
Ustensiles
Saladier
Étape 1/2
Préchauffer le four à 170 °C.
Dans un saladier, verser les deux sucres, ajouter ensuite le beurre pommade puis l’œuf un peu battu et mélanger.
Ajouter la levure et la farine en plusieurs fois, mélanger d'abord à la spatule puis avec les mains une fois que toute la farine est mise et ajouter les pépites de chocolats, continuer à la main.
Étape 2/2
Former une dizaine de petites boules que vous disposez sur une feuille de papier cuisson sur votre plaque.
Aplatissez les boules très légèrement car elles vont s’aplatir lors de la cuisson.
Enfourner environ 15min jusqu’à ce que vos cookies soit légèrement dorés.
Une fois sortie du four les retirer de la plaque de cuisson afin d’éviter qu’ils continuent de cuire et qu’ils restent moelleux à l’intérieur.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères