Risotto de coquillettes - petits pois et lardons
Risotto de coquillettes,
Creator
"Une recette idéale pour ceux qui ont la flemme ! Prête en 15 minutes, on obtient un plat super gourmand et réconfortant avec des pâtes ultra crémeuses"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 1 personne
80 grammes de coquillettes
1 c. à s. de crème fraîche
80 grammes de petits pois surgelés
1 c. à c. de parmesan
1/4 cube de bouillon de volaille
20 cl d'eau
Étape 1/3
80 grammes de coquillettes - 80 grammes de petits pois surgelés - 1/4 cube de bouillon de volaille - 20 cl d'eau
Il suffit de faire revenir les allumettes puis après de verser dans la même poêle les coquillettes crues, les petits pois surgelés, le cube de bouillon, l’eau.
Étape 2/3
On laisse mijoter environ 15 minutes à feu moyen avec un couvercle.
Étape 3/3
1 c. à s. de crème fraîche - 1 c. à c. de parmesan
Une fois que c’est prêt, on ajoute la crème fraîche, le parmesan et voilà !!
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