Fondant baulois
Show devant, une super recette !
Temps total : 35 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 1 personne
115 grammes de chocolat
120 grammes de beurre
140 grammes de cassonade
3 œufs
20 grammes de farine
1 pincée de sel
Étape 1/2
Faire blanchir la cassonade avec les œufs.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Ajouter la farine et le sel.
Verser dans le moule beurré et fariné.
Laisser reposer 2 heures.
Étape 2/2
Enfourner 35 à 40 minutes à 125 degrés en chaleur tournante.
Laisser refroidir et mettre le gâteau une nuit au frais.
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