Pad thai
Recette de Pad thai
Creator
"Pour compenser un peu, on prépare des plats thaïlandais !Comme ici, ce pad thaï aux pâtes de konjac"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 pieces d'oignon
1 c. à s. d'huile d’olive
1 c. à c. d'huile de sésame
1/2 piece de choudou
2 pieces de carotte
2 c. à c. de sauce tamari
2 c. à s. de cacahuètes grillées
1 branche de coriandre
Étape 1/4
2 pieces d'oignon - 1 c. à s. d'huile d’olive - 1 c. à c. d'huile de sésame
Faire revenir des oignons avec de l’huile d’olive et de l’huile de sésame.
Étape 2/4
1/2 piece de choudou - 2 pieces de carotte
Ajouter des légumes coupés en morceaux : choudou et carottes et les faire cuire mais en les conservant croquants. Réserver.
Étape 3/4
2 c. à c. de sauce tamari
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes de konjac, les égoutter puis les ajouter aux légumes et faire sauter le tout avec un peu de sauce tamari.
Étape 4/4
2 c. à s. de cacahuètes grillées - 1 branche de coriandre
Avant de servir, ajouter quelques cacahuètes grillées et réduites en petits morceaux (et si vous en avez, de la coriandre).
Découvrez aussi
Ramen aux légumes de saison
Curry rouge au tempeh
Salade thai aux boulettes de lentilles - courgettes -menthe
Pad thai aux nouilles de riz
Quesadillas à la viande hachée
Dhal de lentilles corail-coco
Croquette de sarrasin et légumes à l'asiatique
Millet aux oeufs et petits légumes
Lentilles à la marocaine au Cookeo
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères