Pancakes aux flocons d'avoine
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Je voulais faire des crêpes classiques mais en même temps je voulais un peu de nouveauté. J’ai donc opté pour les pancakes aux flocons d’avoine et au lait végétal et quelle belle surprise !"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
120 grammes de flocons d'avoine
120 grammes de farine de blé
300 ml de lait de coco
1 sachet de levure chimique
1 c. à s. de sucre brun
2 oeuf
Huile végétale
Étape 1/2
120 grammes de flocons d'avoine - 120 grammes de farine de blé - 300 ml de lait de coco - 1 sachet de levure chimique - 1 c. à s. de sucre brun - 2 oeuf
Dans le bol d’un blender, mixez les flocons d’avoine avec la farine, le lait de coco, la levure et le sucre.
Fouettez ensuite les oeufs avec la préparation jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 2/2
Huile végétale
Faites chauffer une poêle à feu moyen avec de l’huile végétale.
Versez une louche de pâte dans la crêpière et faites cuire les crêpes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Servez les pancakes avec les aliments de votre choix (chocolat, fruits, miel, sirop d’érable...).
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