Homard et beurre persillé à l'ail
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour les gourmands. La recette de ce week-end sera ce joli homard. Une idée pour ceux qui fêtent la St-Valentin et qui ravira sûrement votre moitié. Très simple à faire et surtout délicieux. Je vous souhaite une jolie fête des amoureux(en avance) et même si l'on ne peut pas sortir, soyez inventifs. Quel est votre repas idéal pour la St-Valentin?"
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 homard
1/2 botte de persil ( haché )
125 grammes de beurre de baratte
3 gousses d'ail
Sel et poivre
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 220 degrés.
Écrasez le beurre à l’aide d’une fourchette.
Pressez les gousses d’ail.
Mélangez le beurre avec le persil haché, le sel et le poivre pour obtenir une pâte homogène.
Disposez une couche de beurre sur le homard, et enfournez une grosse dizaines de minutes.
Bon appétit mes gourmands.
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