Cheesecake à la polenta
Cheescake
Creator
"Honnêtement, j'adore cette texture fondante qui de marie à merveille avec ce gâteau frais et léger"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
700 grammes de fromage blanc
4 pieces d'oeufs
60 grammes de polenta
60 grammes de sucre
60 grammes de dattes medjool
30 grammes de cacao
100 ml de boisson à la noisette
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez tous les ingrédients du cheesecake, divisez la pâte en 2.
Étape 2/4
Enfournez chaque appareil ~ 50 min.
Laissez refroidir.
Étape 3/4
Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la pâte au cacao.
Ajustez la texture avec la boisson à la noisette.
Étape 4/4
Étalez cette pâte sur un cake puis recouvrez de l'autre cake.
Il ne vous reste plus qu'à le déguster !
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