Cake à l'orange

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 161kcal 13,4g G 10g P 6,7g L"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

60 grammes de farine d'épeautre

30 grammes de farine d'amandes

30 grammes de poudre d'amande

1 piece d'oeuf

2 pieces de blancs d’œufs

50 ml de jus d'orange

1 piece de zestes d'orange

25 grammes d'érythritol⁠

1/2 sachet de levure chimique


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les oeufs, le jus d'orange et le zeste et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène. Versez dans un moule légèrement huilé (ici petit moule de 14cm) et versez la pâte.

Étape 2/2

Enfournez environ 30 à 35min en urveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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