Temps total : 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
30 grammes de poudre d'amande
50 grammes d'érythritol ( ou autre sucrant )
70 grammes de farine
25 grammes de compote de pommes
25 grammes de beurre ramolli
200 grammes de framboise
175 grammes de banane
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande, le sucre et la farine. Ajoutez la compote et le beurre et mélangez avec les mains. Travaillez la pâte jusqu'à obtenir des miettes plus ou moins grosses. Dans un plat allant au four, déposez les framboises et les bananes coupées en rondelles. Ajoutez le crumblz par-dessus et enfournez 30min. Laissez tiédir à température ambiante 15min avant de déguster. Ce crumble se mange aussi frais.
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