
Mini tartes tatin aux petits oignons
Mini tartes tatin
Temps total : 1 heure 30 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 1 heure 10 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
6 pieces d'oignons rouges
50 grammes de vinaigre de cidre
20 grammes de cassonade
100 ml d'eau
1 feuille de thym
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
200 grammes de farine
100 grammes de beurre ramolli
1 piece de jaunes d’oeufs
1 pincée de sel
5 cl d'eau
Étape 1/6
Étape 2/6
Étape 3/6
Étape 4/6
Étape 5/6
Étape 6/6
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