Moelleux aux pommes fondantes
Le rival fruité du gâteau au yaourt
Creator
"Le gâteau très facile et très gourmand qui plaira autant aux petits qu'aux grands. Trempé dans le chocolat chaud ou le café, accompagné d'une boule de glace ou tout seul encore tiède à la sortie du four, ce gâteau moelleux aux pommes est un vrai régal."
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 pommes
150 grammes de farine
4 c. à s. de lait
150 grammes de sucre
2 œufs
25 grammes de beurre ( fondu )
1 sachet de levure chimique
Étape 1/3
Couper les pommes en morceaux.
Étape 2/3
Mélanger la farine, la levure, le lait, le beurre, le sucre et les œufs ensemble.
ajouter les morceaux de pommes.
verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 3/3
Enfourner à 210°c pendant 20 minutes.
L'astuce Chefclub
Pour ajouter plus de parfums, ajouter un bouchon de rhum dans la pâte. Pour encore plus de gourmandise ? Ajouter du caramel au beurre salé coulant en filet sur les parts de gâteau (et pourquoi pas aussi des amandes effilées torrifiées)
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