Tarte aux poireaux et chèvre
Une recette facile et rapide
Creator
"une belle tarte toute simple et déclinable en multiples versions ! . Ce soir je l'ai faite aux poireaux/jambon/ chèvre & champignons."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
2 pieces de poireaux surgelés
1 boîte de champignons de paris
200 grammes de dès de jambon
3 oeufs
8 rondelles de bûche de chèvre
20 cl de crème liquide
50 grammes de du râpé
sel et poivre
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 °. Mettre la pâte dans le moule et la piquer. Dans une poêle av un filet d'huile d'olive faire cuire les poireaux surgelés. Rajouter les champignons et les dés de jambon, faire dorer 5 mn.
Étape 2/3
Dans un saladier battre les œufs et la crème. Ajouter le râpé et remuer. Dans le fond de la tarte mettre les rondelles de chèvre. Recouvir du mélange poireaux/champi/jambon.
Étape 3/3
Verser le mélange oeufs/crème par dessus. Enfourner pour 40 mn.
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