Biscuits moelleux
Biscuits
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"Pour une fois que je réussi une recette au feeling du premier coup . Je me devais de la partager surtout qu'avec ce chocolat c'est vraiment terrible"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 12 personnes
1 c. à s. de graines de chia
40 grammes de peanut butter
60 grammes d'huile de coco fondue
30 grammes d'erytritol
90 grammes de compote de pommes
100 grammes de farine de blé
30 grammes de protéine végétale vanille
70 grammes de chocolat
4 c. à s. d'eau
Étape 1/6
Prechauffez votre four à 180°C.
Étape 2/6
Mélangez les premiers ingrédients (humides).
Étape 3/6
Ajoutez les ingrédients secs et le chocolat haché grossièrement.
Étape 4/6
Mélangez bien et réalisez des boules de pâtes que vous applatissez par la suite.
Étape 5/6
Enfournez 10 minutes.
Étape 6/6
Oeuf de chia = 1 CS de graines de chia + 4 CS d'eau et on laisse gonfler.
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