Gâteau noix de coco
Un bon goûter savoureux, rapide et ensoleillé
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de farine
100 grammes de poudre de noix de coco
80 grammes de sucre
100 ml de lait de coco ( ou de lait )
3 oeufs
60 ml d'huile
1 sachet de sachet de levure
5 gouttes d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Étape 1/1
Mélanger les œufs, le sucre et le sel dans votre robot ou au fouet. ajouter la farine, le lait de coco, la poudre de coco, l'huile quelques gouttes de vanille et la levure. mélanger le tout puis verser dans un moule beurré. passer au four 30 à 35mn à 180°. gâteau bien moelleux
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