Beurres aromatisés pour l'apéro
La recette Beurres aromatiques
Creator
"Hey heyyy! Ce soir apéro avec les amis que je n'ai pas vu depuis longtemps J'en ai profité pour préparer des beurres aromatisés! Vous connaissez? C'est une bonne alternative au beurre nature, sur une tartine de pain grillé avec un peu de charcuterie c'est juste le top! Il suffit de mélanger le beurre demi-sel mou (très mou, genre pommade, il suffit de le sortir la veille du frigo) avec un peu d'herbes, citron, tapenade ou autre chose! J'en ai fait 4 sortes: tapenade, citron ciboulette (ça va bien nature ou avec du poisson!), tomates basilic et persil ail citron! Ce dernier a eu du succès! Celui à la tapenade est très bon aussi. Et mes invités les tous aimé donc je suis content haha"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
500 grammes de beurre demi-sel ( pommade )
60 grammes de tomates séchées ( hachés )
10 feuilles de basilic
sel, poivre du moulin
60 grammes de tapenade
1 citron
1/2 bottle de ciboulette
1 c.s. de persil ( haché )
1 gousse d'ail ( haché )
Étape 1/2
Étape 2/2
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