Hachis parmentier au poisson
Recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1,5 pieces de carotte
1/4 botte de persil ( ciselé )
2 pieces de pommes de terre
1 piece d'oignon
1/2 gousse d'ail
Huile d'olive
20 grammes de cabillaud
Ustensiles
Mixeur
Étape 1/2
1,5 pieces de carotte - 2 pieces de pommes de terre - 1 piece d'oignon - 1/2 gousse d'ail - Huile d'olive - 20 grammes de cabillaud
Préchauffer votre four a 200°, Éplucher vos carottes et pomme de terre, Faites les cuire à la vapeur. Pendant ce temps, éplucher puis émincer l'oignon et l'ail. Dans une pôele bien chaude, mettre un peu d'huile d'olive puis l'oignon et l'ail. Lorsque l'oignon commence à devenir translucide, ajouter le poisson.
Étape 2/2
1/4 botte de persil ( ciselé )
Laisser le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Rajouter du persil lavé et ciselé. Dans un plat, déposer cette préparation, grossièrement écrasé a la cuillère. Une fois le carottes et pomme de terre bien cuites, mixer ou écraser en purée. Déposer la purée au dessus du poisson puis enfourner votre plat environ 15/20 min.
Découvrez aussi
Hachis Parmentier-Nos autres recettes
Hachis parmentier classique et facile
Hachis parmentier de boeuf haché et purée carottes-pommes de terre
Hachis parmentier simple et rapide
Hachis parmentier à l'aubergine et aux carottes
Hachis de légumes au cookeo, accompagné de riz Thaï
Parmentier de Poulet
Parmentier de poulet et de patate douce
Parmentier de canard
Hachis parmentier facile
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères