Petits pains au lait dorés
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Quel est ton pain préféré ? Ça faisait des mois que j’avais cette idée en tête ! Faire des petits pains maison à Alexis pour son repas de midi à l’école. Et j’ai enfin sauté le pas ! Bon ils ne sont pas encore parfait mais c’est déjà un bon début... je dois encore modifier 2-3 trucs, dont la forme que je n’ai pas assez fait en longueur. Mais je vais m’améliorer tout en gardant cette recette qui est une bonne base. Pq: Merci à mon amie @cracottejess de m’avoir offert ces magnifiques confections en wax de chez @les_tabliers_de_patox."
Temps total : 1 heure 28 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 8 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 5 personnes
500 grammes de farine
125 grammes de lait
125 grammes d'eau
25 grammes de levure ( fraîche )
20 grammes de sucre de canne
2 œufs
9 grammes de sel
100 grammes de beurre
Étape 1/2
500 grammes de farine - 125 grammes de lait - 125 grammes d'eau - 25 grammes de levure ( fraîche ) - 20 grammes de sucre de canne - 1 œuf - 9 grammes de sel - 100 grammes de beurre
Étape 2/2
1 oeuf
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