Bowlcake cœur coulant poire chocolat

Bowlcake cœur coulant

4.4

20 avis

"J'avoue que je suis fan du bowlcake : ultra gourmand, mais sain, prêt en 5 minutes, et qui cale pour toute la journée... bref le petit déjeuner (ou le goûter) parfait !"



Temps total : 10 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes


Ingrédients pour 1 personne

50 grammes de flocons d'avoine

2 c. à s. de lait

1 oeuf entier

1 pot de compote pomme-poire

1 c. à c. de cacao en poudre

1 c. à c. de sucrant ( de votre choix )

1/2 c. à c. de levure chimique

1 pincée de sel

1 poire assez ( mûre )

1 chocolat

1 c. à c. de toppings ( au choix )


Étape 1/2

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients, dans l'ordre, sauf la poire et le carré de chocolat. Attention à obtenir une consistance homogène. Eplucher et couper la poire en deux, puis en petits dés : en disposer la moitié dans le bol, et mélanger. L'autre moitié servira pour les toppings.

Étape 2/2

Mettre à cuire au micro-ondes 1 minute 30 puissance max, en vérifiant que ça ne déborde pas. Ajouter le carré de chocolat au centre, et remettre au micro-ondes pour 3 fois 1 minute environ (c'est prêt quand les bords se décollent du bol). Laisser refroidir légèrement, démouler, et disposer vos toppings.

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