Paupiettes de veau aux oignons et champignons
Recette simple et délicieuse
Creator
"Une recette longue puisqu'il faut 1h de cuisson mais en soit la recette est assez simple"
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 6 personnes
600 grammes de paupiettes de veau ( ou du filet mignon )
1 l de lait
1 kg d'oignons
1 boîte de des champignons
Sel et poivre
Étape 1/2
Couper le filet mignon en pt morceaux ou si c'est des paupiettes les mettre dans une cocotte av un filet d'huile d'olive. Faire dorer la viande. Retirer la viande et dans le jus de la même casserole mettre les oignons et les champignons, les faire dorer.
Étape 2/2
Remettre la viande et ajouter le lait, assaisonner. Cuire à feu doux 1H.
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