Toblerone maison express
Des amoureux de chocolat ici ?
Creator
"Je vous partage ce jour ma recette de Toblerone mega express et délicieuse ! Réalisée dans mon moule Annapurna de @guydemarle, il est magique ! Mais vous pouvez évidemment prendre un autre moule."
Temps total : 2 heures 20 minutes
Préparation : 20 minutes, Repos : 2 heures
Ingrédients pour 8 personnes
30 grammes d'amandes entières
60 grammes de nougat en barres
400 grammes de chocolat
20 grammes de miel
Étape 1/2
Couper les amandes et le nougat en morceaux de taille plus ou moins grande selon vos goûts (ici j'ai même laissé les amandes entières !). Faire fondre le chocolat (doucement et l'arrêter avant que tout soit fondu, vous pourrez lisser le reste en mélangeant ainsi il figera plus facilement) et y ajouter le miel et le mélange nougat/amandes.
Étape 2/2
Verser dans les empreintes du moule préalablement posé sur une plaque puis tapoter pour bien égaliser et ôter les bulles d'air. Laisser figer à température ambiante de préférence ou au réfrigérateur. Démouler et déguster !
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