Wings chou fleur
Chou fleur
Creator
"Je pourrais manger du chou fleur tous les jours, surtout en wings comme ici 😍 Et toi ? Recette toute simple"
Temps total : 1 heure 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
1 chou fleur
10 c. à s. de sauce soja
100 grammes de fécule de maïs
50 ml de lait d’amande
2 c. à s. de paprika fumé
300 grammes de chapelure panko ( ou à défaut de la chapelure classique )
200 grammes de yaourt nature
1/2 citron pressé
sel
poivre
1 feuille de ciboulette
Étape 1/2
Détaille le chou fleur en petits morceaux
- Fais le mariner dans la sauce soja et le paprika au moins 30 minutes
- Dans un grand bol ou une assiette creuse, verse la fécule et le lait
Étape 2/2
- Dans un autre bol, verse la chapelure
- Uns à uns, recouvre les morceaux de chou de mélange fécule-lait puis de chapelure
- Place au four pendant 30 minutes à 220 degrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés
- Pour la sauce, mélange tous les ingrédients
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