Boulettes vegan
C'est light!!!
Creator
"Bon, on va pas se mentir, il commence à faire chaud, les plages, les terrasses et les activités estivales, c’est la évident de trouver les bons moment pour tester des recettes ! 😌 ⠀ Alors comme c’est rapide, facile et super bon, j’ai fais des boulettes (encore) !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
300 grammes d'haricots rouges
2 c. à s. de pulpe de tomates
1/2 petit poivron
4 c. à s. de flocons d’avoine
1 c. à s. de farine d’avoine
200 grammes de chapelure
2 c. à c. d'ail en poudre
1 c. à c. d'origan
2 c. à c. de sel
1 c. à c. de poivre
Ustensiles
Saladier
Étape 1/2
1. Mixez les haricots rouges et la tomate.
2. Coupez le poivron en petit morceaux et faites-le revenir rapidement à la poêle.
3. Dans un saladier, mélangez les haricots rouges mixés avec es poivron, les flocons d’avoine, et le reste des ingrédients.
Étape 2/2
4. Formez des boulettes et faites-les revenir à la poêle quelques minutes avec un peu d’huile.
5. Roulez les boulettes dans la levure ou chapelure.
6. Enfournez pour 10 min à 180°.
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