Gaufres au potimarron
Une recette facile et rapide
Temps total : 10 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
200 grammes de purée de potimarron
2 pieces d'oeufs
150 grammes de farine
100 ml de lait ( végétal ou animal )
1 c.à s. de levure chimique
1 pincée de sel
1 c à c de cannelle
1/2 c à c de noix de muscade
1 c à c de mélange pumpkin
Étape 1/2
Dans un saladier, battre les œufs puis incorpoer la purée de potimarron, la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène. Ajouter petit à petit le lait puis le sel, la canelle et la noix de muscade. Cuire les gaufres, verser une louche de pâte dans l’appareil à gaufres et les laisser cuire durant 3 à 5 min.
Étape 2/2
Déguster avec de la pâtes à tartiner et un généreux filet de sirop d'érable.
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