Rouleaux de printemps au porc et crevettes
La recette Rouleaux de printemps au porc et crevettes
Creator
"Hello les amis ! Aujourd'hui j'ai le plaisir de vous présenter un délice venu de loin que l'on retrouve à toutes nos fêtes de famille, si y'a un truc. J'adore, c'est bien ça : les rouleaux de printemps ! Une galette de riz garnie de salade, de vermicelles, soja, porc, crevettes et plein d'herbes aromatiques qui donnent une explosion de saveurs en bouche. Avec de la sauce Hoisin, du sriracha et des cacahuètes grillée c'est juste mmmmh."
Temps total : 38 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 3 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 botte de feuilles de riz
375 grammes de vermicelles de riz
700 grammes de poitrine de porc
300 grammes de crevettes
500 grammes de soja
1 bouquet de coriandre
1 bouquet basilic thaï
1 bouquet de coriandre vietnamienne
1 bouquet de menthe
1 paquet de feuilles d'ail
salade batavia
sauce hoisin
sriracha
Cacahuètes grillées ( hachées )
Étape 1/5
Étape 2/5
Étape 3/5
Étape 4/5
Étape 5/5
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