Calzone bleu bœuf haché
Calzone bleu
Creator
"Je vous partage une de mes recettes fétiches à la maison : cette délicieuse calzone bleu bœuf haché, une association qui marche tellement bien !"
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
250 grammes de steak haché
100 grammes de bleu ( ou gorgonzola )
1 poignée d'emmental ( râpé )
2 c. à s. de sauce tomate
sel
poivre
1 feuille d'origan
2 c. à s. d'huile d'olive
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 200°.
Étaler votre pâte à pizza, puis y étaler de la sauce tomate sur une moitié.
Ajouter sel, poivre et origan.
Étape 2/2
Toujours sur la même moitié, ajouter des petits morceaux de steak haché et des petits dés de bleu.
Parsemer de râpé.
Rabattre la deuxième moitié de la pâte dessus et bien souder les bords.
Badigeonner d'huile d'olive sur le dessus de la pâte et enfourner pour 15/20 minutes environ jusqu'à ce que la pizza soit bien dorée.
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