Crêpes châtaignes, pommes et amandes

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 250kcal 27,9g G 7,6g P 11g L"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

65 grammes de farine de petit épeautre

65 grammes de farine de châtaignes

1 piece d'oeuf

150 ml de lait

1 piece de pomme

15 grammes de purée d'amandes

1 c à c de cannelle


Étape 1/2

Mélangez les farines et l'œuf. Versez le lait petit a petit en mélangeant entre chaque. Laissez reposer la pâte 10min. Si elle est encore trop liquide ajoutez de l'eau.

Étape 2/2

Dans une poêle, faites revenir la pomme avec la cannelle pendant 15min. Faites cuire vos crêpes. Ajoutez la pomme et versez la purée d'amande. Dégustez aussitôt!

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