Gaufres de courgette

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4.4

20 avis

"Et me voilà de retour après une semaine de pause qui m’a requinquée ! C’est donc reparti pour les recettes faciles et rapides, comme je les aime 😍 Aujourd’hui, on fait des gaufres de courgette ultra simples !"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

470 grammes de courgette ( râpées (avec une grosse râpe) )

3 œufs

6 c. à s. de farine

1 pincée de sel

1 c. à c. d'épices ( au choix )

1 pincée de poivre


Étape 1/2

Mélanger les courgettes râpées avec les 3 œufs, la farine au fur et à mesure puis les épices. Bien mélanger pour obtenir une pâte bien homogène.

Étape 2/2

Huiler les plaques du gaufrier et faire cuire 5 minutes environ (à surveiller). Elles sont délicieuses un peu tièdes avec des copeaux de parmesan ❤️

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