Brownie à la confiture de lait

En cuisine, ça va être show !

4.5

15 avis

"Brownie à la confiture de lait"



Temps total : 3 heures 10 minutes

Préparation : 2 heures 30 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 1 personne

115 grammes de beurre salé ( ou doux )

3 oeufs

170 grammes de chocolat noir

25 grammes de cacao amer

100 grammes de sucre

140 grammes de farine

100 grammes de pépites de nougatine ( ou autre )


Étape 1/2

Préchauffer le four à 180 c. faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes, lisser puis incorporer le chocolat. ajouter les oeufs un à la fois en veillant à bien l'incorporer avant d'ajouter le suivant, puis ajouter les sucre et les pépites.

Étape 2/2

Verser la moitié de la pâte dans un moule, verser une couche de confiture de lait, plus ou moins selon les goûts (en veillant à adapter la quantité de sucre dans la recette) puis ajouter le rester de pâte à brownie. enfourner 35-40mn environ, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau. laisser refroidir.

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