Riz aux légumes et viande de chèvre
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Bonjour ma team gourmande. Pour ce dimanche, je vous propose un plat que j'ai énormément pris plaisir à manger. La viande de chèvre était tendre à souhait et le riz divin. Ce riz m'a été inspiré par @lesdelicatesses.partagees. J'avais beaucoup aimé son idée de riz aux légumes. Je vous donne la recette."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de riz
1 oignon ( haché )
1 c.à.c de curcuma
4 c.à s. de petits pois
4 c.à s. de mais
1 l de bouillon de légumes
2 c.à s. d'huile végétale
Sel et poivre
Étape 1/2
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile dans une sauteuse.
Mettez-y l’oignon haché à suer 5 min.
Ajoutez le riz et faites-le nacrer 2 min.
Ajoutez le curcuma.
Étape 2/2
Arrosez avec le bouillon et portez à ébullition.
Laissez cuire environ 20 min.
Quand le riz est cuit, mélangez-le avec les légumes( petits pois+maïs).
Vérifiez l’assaisonnement en sel et poivre.
Bon appétit mes gourmands.
Découvrez aussi
Le meilleur riz cantonais
Riz aux saucisses et à la tomate
Poulet aux olives vertes et riz
Dahl de lentilles corail
Riz au poulet pilao
Risotto lardons petits pois et huile de truffe
Curry thaï vegan à la patate douce
Mijoté de patate douce et de légumes au lait de coco
Mijoté de potiron, lentilles corail, carottes
Chili con carne maison
Riz-Nos autres recettes
Riz aux oignons
Riz pilao au poulet
Riz au chorizo et poivrons
Millet aux oeufs et petits légumes
Riz aux légumes
Riz à la mexicaine
Orzo au brocoli et pecorino, thym citron frais et graines de tournesol
Riz à sushi et d'une vinaigrette passion
Riz aux poivrons & chorizo
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères