Wrap pizza pomme et saumon
Recette facile et rapide
Temps total : 16 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 11 minutes
Ingrédients pour 1 personne
100 grammes de farine complète t150
10 ml d'huile d'olive
55 ml d'eau
Sel
50 grammes de tofu soyeux
1 c à c de citron
1/2 tranche de saumon fumé
4 pieces de rondelles de pommes séchées
1 piece d'oeuf
1 c.à s. d'aneth
Poivre
Étape 1/2
Préparez le wrap. Mélangez tous les ingrédients et formez une pâte. Coupez-la en 3 patons et étalez les en rond. Faites chauffer une poêle à crêpe et faites cuire les wrap. Réservez. Préchauffé à le four à 200°C. Mixez le tofu soyeux avec le sel, le citron et l'aneth. Etalez-le sur le wrap.
Étape 2/2
Ajoutez ensuite les rondelles de pomme, le saumon et l'oeuf. Enfournez 7min et dégustez aussitôt.
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