Poêlée de légumes et de pâtes

Couper la courgette en petit dés et les faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive. Pendant ce temps lancer la cuisson des pâtes. Couper les tomates cerises en deux et les ajouter dans la poêle quand les courgettes sont presque cuites avec un peu d’ail en poudre.

Égoutter les pâtes en gardant l’équivalent d’une louche de l’eau de cuisson. Mettre les pâtes dans la poêle de courgette tomates cerise, ajouter la louche d’eau de cuisson des pâtes, le basilic ciselé, saler et laisser mijoter quelques minutes le temps que l’eau s’évapore.