Brownie moelleux au chocolat
Show devant, une super recette !
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"Riche en protéines mais pauvre en calories grâce à un ingrédient mystère qu'on ne sent pas du tout !"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes d'haricots rouges
1 oeuf
35 ml de lait ( ici lait d’amande )
35 grammes de cacao sans sucre ajouté
1 c. à c. de levure chimique
35 grammes de sirop d'agave ( ou miel )
60 grammes de chocolat
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180 degrés.
Égoutter et rincer les haricots rouges puis les mixer.
Étape 2/3
Ajouter l'œuf, le lait, l'huile de coco fondue et le sirop d'agave et mixer à nouveau.
Ajouter le cacao, la levure chimique et le chocolat réduit en pépites puis mélanger.
Étape 3/3
Déposer le tout dans un plat légèrement huilé, enfourner une quinzaine de minutes et laisser refroidir environ 20 minutes avant de déguster !
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