Poêlée de chou vert, pommes de terre et cantal
Poêlée de chou vert
Temps total : 18 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 1chou de milan
1 kg de pommes de terre
200 grammes de lardons
100 grammes de cantal ( râpé )
200 ml de bouillon de volaille
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
3 c. à s. d'huile d’olive
Étape 1/2
Laver et peler le pommes de terre. Les couper en fines rondelles. Egalement laver et couper le chou en lanières.
Faire revenir les pommes de terre dans une pôele anti-adhésive avec un peu d’huile d’olive.
Remuer de temps en temps. Lorsqu’elles sont cuites, ajouter les lardons puis le chou.
Étape 2/2
Saler et poivrer à votre goût.
Ajouter progressivement le bouillon de volaille. Evaporer entre deux ajouts.
Lorsque le chou est cuit, ajouter le cantal râpé. Bien mélanger.
Servir et déguster.
Découvrez aussi
Tartiflette aux poireaux
Jambalaya de poulet
Poêlée de champignons fondants et son écrasé de pomme de terre
Tempeh kororima - potimarron à l'ail
Rosti de légumes
Poêlée de légumes au tofu
Bourguignon végétarien aux champignons
Gaufres salées aux pommes de terre
Tajine Tunisien au thon
Tarte rustique au boursin
Poêlée-Nos autres recettes
Poêlée inspiration chinoise
Pommes de terre rissolées aux lardons et chèvre chaud
Poêlée parisienne
Carottes poêlées à la fêta et aux herbes de Provence
Courgettes sautées amandes chorizo
Caponata
Wok de légumes
Poivrons grillés aux tomates
Poêlée poireau épeautre aux épices
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères