Prasorizo riz aux poireaux
En cuisine avec mc-au-naturel !
Creator
"Un plat ultra simple mais tellement goûteux. Encore une fois un souvenir d’enfance. À manger chaud ,avec un filet de citron et parsemé de feta ! Un régal je vous dis ! Ce plat se suffit largement à lui même."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 poireau
1 oignon blanc
3 gousses d'ail
Huile d'olive
210 grammes de riz basmati
Sel et poivre
1 c. à c. d'origan séché
625 ml de bouillon de légumes
1 filet de jus de citron
Feta
Étape 1/2
3 poireau - 1 oignon blanc - 3 gousses d'ail - Huile d'olive - 210 grammes de riz basmati - Sel et poivre - 1 c. à c. d'origan séché - 625 ml de bouillon de légumes
Lavez les poireaux et tranchez-les en fines rondelles.
Émincez l'oignon blanc.
Pelez et pressez l'ail.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen.
Ajoutez les poireaux et les oignons ainsi que l’ail, mélangez et ensuite couvrez jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez ensuite le riz et mélangez pendant 1 minute.
Salez, poivrez, ajoutez l'origan et versez le bouillon.
Étape 2/2
1 filet de jus de citron - Feta
Mélangez, couvrez et laissez mijoter 20-25 min à feu doux.
Remuez de temps en temps.
Retirez du feu et réservez 10 min (à couvert).
Servez en ajoutant un filet de jus de citron et de la feta émiettée.
Découvrez aussi
Riz à la tomate et aux haricots rouges
Croquettes à la feta
Salade de pâtes au melon et feta
Pâtes à la crème et aux crevettes
Marmite de poissons inspirée du waterzoï belge
Velouté aux châtaignes
Lentilles aux tomates confites
Salade de quinoa, concombre et feta
Riz aux épinards et feta
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères