Pavé de saumon sauce citronné
Une recette facile et rapide
Temps total : 11 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 6 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 pavés de pavé de saumon
ciboulette
2 citron ( jus )
1 c.à.s de moutarde à l'ancienne
20 grammes de beurre
45 cl de crème liquide
1 c à s de maïzena
10 cl de vin blanc
sel et poivre
Ustensiles
cookeo
Étape 1/2
Faire fondre le beurre , déglacer avec le jus de citron. Ajouter la crème, la moutarde, la maïzena, le vin blanc. Assaisonner et ajouter la ciboulette et bien mélanger. Poser le poisson sur le mélange.
Étape 2/2
Fermer le cookeo mode sous pression et laisser cuire 6 minutes. Faire du riz rond à côté et déguster.
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