Amaretti pistache

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Amaretti pistache"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 25 personnes

250 grammes de poudre d'amande

50 grammes de pâte de pistache

120 grammes de cassonade

1 c.à s. d'arôme de pistache

2 pieces de blancs d'œufs


Étape 1/2

Mélangez les ingrédients et incorporez délicatement les blancs en neige. Préchauffez le four chaleur tournante 180°. Formez des boules de la taille de noix.

Étape 2/2

Aplatissez légèrement le dessus avec le dos d'une cuillère. Enfournez 8 à 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.

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