Amaretti pistache
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 25 personnes
250 grammes de poudre d'amande
50 grammes de pâte de pistache
120 grammes de cassonade
1 c.à s. d'arôme de pistache
2 pieces de blancs d'œufs
Étape 1/2
Mélangez les ingrédients et incorporez délicatement les blancs en neige. Préchauffez le four chaleur tournante 180°. Formez des boules de la taille de noix.
Étape 2/2
Aplatissez légèrement le dessus avec le dos d'une cuillère. Enfournez 8 à 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille.
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