Cake léger à base de framboise
Recette facile et rapide
Temps total : 1 heure
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 12 personnes
2 pieces de pomme
2 pincées de cannelle
1/2 c.c. de jus de citron
100 grammes de farine
50 grammes de son d'avoine
50 grammes de maïzena
30 grammes de sucre de canne
1 sachet de levure
2 pieces d'oeuf
1 c.à s. d'huile de coco
Étape 1/2
2 pieces de pomme - 2 pincées de cannelle - 1/2 c.c. de jus de citron
Tu commences par faire une compote: 2 pommes, un peu de cannelle, quelques gouttes de citron et tu fais chauffer ça à feu doux au moins 20 min avec un peu d'eau. Tu mixes, ta compote est prête !
Étape 2/2
100 grammes de farine - 50 grammes de son d'avoine - 50 grammes de maïzena - 30 grammes de sucre de canne - 1 sachet de levure - 2 pieces d'oeuf - 1 c.à s. d'huile de coco
Pendant ce temps tu mélanges: 100g de farine, 50g de son d'avoine, 50g de maïzena, 30g de sucre de canne, 1 sachet de levure, 2 oeufs, 1 CS d'huile de coco. Tu y rajoutes ta compote, 1 CS de pépites de chocolat, 1 poignée de framboise ( je les ai mise surgelées ) Au four 25/30 min à 180 !
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