Gnocchis crémeuses jambon épinards
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Un plat complet et bien crémeux grâce à la mascarpone, c'est fondant et bien gourmand !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
2 paquets de gnocchi à poeler
500 grammes d'épinard ( frais )
1 gousse d'ail
4 tranches de jambon
1 boîte de purée de tomate
3 c. à s. de mascarpone
1 c. à c. de sel et poivre
Étape 1/1
Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le parquet dans votre poêle. couper le jambon en petites dès. emincer l'ail. une fois les gnocchi cuites, ajouter les épinards et l'ail puis poursuivre la cuisson. ajouter le jambon, de la purée de tomate et la mascarpone puis sel et poivre. mélanger délicatement et laisser cuire quelques minutes puis servir. c'est prêt !
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