Vermicelles aux crevettes
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
90 grammes de vermicelles de soja
250 grammes de légumes pour wok ( Picard )
100 grammes de poivrons
90 grammes de crevettes
20 ml de sauce: concentré de tamarin
1 c à c de sauce nuoc man
1/2 c à c d'huile de sésame
Ustensiles
Wok
Étape 1/1
Faites réhydrater les vermicelles dans de l'eau bouillante. Faites cuire les crevettes dans le wok. Réservez puis faites cuire les légumes 5-10min. Ajoutez les vermicelles égouttez et les crevettes. Versez la sauce tamari et la sauce nuoc man et laissez mijoter à feu doux 5min. Éteignez le feu, ajoutez l'huile de sésame, mélangez et servez aussitôt.
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