Donut chocolat
Une recette facile et rapide
Temps total : 25 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
125 grammes de farine
70 grammes de sucre
1 c à c de canelle
1/4 c à c de sel
1 piece d'oeuf
2 c. à c. de beurre ( mou ou d'huile végétale neutre )
85 ml de lait ( végétal ou animal )
Étape 1/2
Dans un saladier : mélanger la farine et le sel. Puis ajouter la levure, l'oeuf, le sucre et la cannelle. Mélanger. Terminer par incoporer le beurre mou, mélanger de nouveau. Verser la préparation dans les moules à donuts préalablement graissés. Cuire 15-20 min à 180°C. (Vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dent).
Étape 2/2
Une fois qu'ils sont cuits, les tremper soit dans du chocolat noir fondu soit dans un mélange de beurre fondu-sucre-cannelle.
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